เมนูเด็ดที่คนชอบกิน
แม้จะมีคำเตือน ชาวอียิปต์ชอบกิน feseekh ซึ่งเป็นปลาหมักที่มีกลิ่นเหม็น ซึ่งหากไม่ได้เตรียมอย่างเหมาะสม อาจนำไปสู่พิษจากโรคโบทูลิซึม และในบางกรณีอาจถึงแก่ชีวิต ทุกปี กระทรวงสาธารณสุขของอียิปต์ออกคำเตือน : ให้อยู่ห่างจากfeseekhซึ่งเป็นปลากระบอกหมักที่มีรสเค็มและมีกลิ่นเหม็นตามประเพณีของประเทศที่มีอายุนับพันปี หากไม่เตรียมอย่างเหมาะสม กระทรวงได้เตือน ปลาที่เน่าเสียอาจนำไปสู่โรคโบทูลิซึมและเสียชีวิตได้ในบางกรณี ที่Shaheen for Salted Fish and Caviarร้านขายปลาที่มีชื่อเสียงของกรุงไคโรซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารอันโอชะที่เน่าเสีย คำเตือนของกระทรวงได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นพรที่ปลอมตัวมา “เราคิดว่าเป็นการโฆษณาในเชิงบวก”...